近年來,我國農(nóng)業(yè)會展業(yè)蓬勃發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品的宣傳推介和市場開拓、品牌推廣搭建了一個直接、互動的平臺和有效的營銷模式,正逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的風(fēng)向標(biāo)。但與此同時,也存在一些問題:政府主導(dǎo)色彩太重,市場機(jī)制缺失,資源未能充分整合;結(jié)構(gòu)性失衡,專業(yè)化程度低;參展主體觀念滯后、認(rèn)識不到位等。
藍(lán)獅利用四個月緊迫的時間,通過與主辦方原陽政府、協(xié)辦方河南黃河稻夫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司達(dá)成合作,整體對“二十三屆中國·原陽稻米博覽會”進(jìn)行系統(tǒng)策劃執(zhí)行,完成了原陽大米區(qū)域平臺的打造。
藍(lán)獅希望以此次展會的全方位展示,進(jìn)一步探討農(nóng)業(yè)會展業(yè)發(fā)展的對策措施,發(fā)揮其對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易乃至整個農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用,具有十分重要的現(xiàn)實意義。
二十三屆中國·原陽稻米博覽會介紹
為把原陽大米這個牌子推向全國,使原陽大米品牌效應(yīng)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)效益,增加農(nóng)民收入,自1991年起,縣委、縣政府把11月15日定為原陽縣大米節(jié),提出大米節(jié)的主題是“優(yōu)質(zhì)、綠色、品牌、產(chǎn)業(yè)化”,原則是“喜慶、熱烈、節(jié)儉、實效”。大米節(jié)期間,盤鼓隊、文藝團(tuán)體到縣城舉行慶?;顒?,并舉行大米產(chǎn)品展銷會,邀請全國各地知名人士、領(lǐng)導(dǎo)及大米經(jīng)銷商參加大米節(jié)盛會。1992年,縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)親自到北京人民大會堂舉行原陽大米節(jié)新聞發(fā)布會,諸多新聞媒體對原陽大米進(jìn)行報道。1994年,《人民日報》載文稱原陽大米為“中國一米”,原陽大米聲震全國。在以后的每年11月15日,縣委、縣政府都舉行不同形式的大米節(jié)活動,原陽大米聲譽(yù)久盛天下,銷全國各地,稻農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入不斷增加。
今天,隨著社會的發(fā)展,市場競爭環(huán)境越演越烈以及南方大米“鎘超標(biāo)事件”等食品安全問題備受關(guān)注,原陽大米不得不站出來,肩負(fù)起整個社會的責(zé)任。因此,縣委縣政府決定重新打造原陽大米節(jié),制定“二十三屆中國·原陽稻米博覽會”為原陽大米節(jié)歷史性轉(zhuǎn)折與提升基礎(chǔ),通過“生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、人文”的主題理念,“綠色母親河、生態(tài)原陽米”的口號,讓全國看到原陽大米堅定品質(zhì)、品牌的決心,為全國人民吃上安全、放心的“生態(tài)稻米”貢獻(xiàn)力量。
背景:
原陽大米早在東漢時期,已是宮廷專用米,也就是俗稱的貢米,古人形容為“晶瑩剔透、軟筋香甜”。
原陽大米種在經(jīng)過黃河水淤平改良后的土地上,并經(jīng)過了有機(jī)化合物和多種微量元素含量豐富的黃河水的澆灌,在加上該地區(qū)晝夜溫差大的特殊氣候,從而造就了原陽大米的一流品質(zhì)。有趣的是,該縣鹽堿地又賦予了大米先天的堿性,使原陽大米煮飯時不需加堿就香味十足。所產(chǎn)大米獨(dú)具特色,米質(zhì)晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,適口性強(qiáng),經(jīng)國家權(quán)威部門化驗對比,原陽大米的蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高于國際有名的泰國大米。
原陽大米在1990年被指定為北京第十一屆亞運(yùn)會專供食品,曾在“七五”星火博覽會和第一、二屆農(nóng)業(yè)博覽會上連獲金獎和國際食品加工技術(shù)博覽會金獎等各種國家級和國際級金獎。1996年3月被中國綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為綠色食品,2002年10月原陽大米獲得國家工商總局頒發(fā)的“原產(chǎn)地證明商標(biāo)”,成為河南省第一枚獲準(zhǔn)注冊的原產(chǎn)地證明商標(biāo),也是全國大米行業(yè)第一家,被譽(yù)為“中國一米”。
這就是原陽大米,一個根據(jù)其產(chǎn)品品質(zhì),本應(yīng)能夠閃耀中國、稱耀世界,這就是我們的優(yōu)勢,一個很有潛力的糧食品牌,有品質(zhì)就有做大的基礎(chǔ)。
但隨著市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)換,原陽種植逐年減少,主要是由于黃河水量的減少,致使種植水稻抽取地下水增加了種植成本,而價格卻無太大變化,與種植玉米收益差不多,但種植玉米要相對輕松,優(yōu)質(zhì)大米管理麻煩,優(yōu)質(zhì)米賣不上優(yōu)質(zhì)價,所以廣大農(nóng)戶不樂意種植大米,紛紛改種,原陽大米種植面積急劇減少,從高峰時期的40萬畝,減少到22萬畝,2009年恢復(fù)到26萬畝左右。產(chǎn)量的減少影響了原陽大米界的話語權(quán)和銷量的滑落。同時,因原陽大米全國知名,品牌價值極高,導(dǎo)致原陽大米造假成風(fēng),打假困難。據(jù)藍(lán)獅團(tuán)隊了解到,原陽縣一年種植的大米總共不到10萬噸,但近年來,市場上每年以“原陽大米”這一面目出現(xiàn)的大米有50萬噸—100萬噸。也就是真正的原陽大米數(shù)量有限,大部分都是披著“原陽”皮的劣質(zhì)米。嚴(yán)重的影響了原陽大米的品牌形象。而“好米”因為“賣不上好價”而被棄種,大量的普通米冒充“原陽大米”,又進(jìn)一步擠壓了好米的空間。這樣,在惡性循環(huán)中“原陽大米”的口碑急劇滑坡。導(dǎo)致原陽大米衰落的情況還有,市場的混亂,小作坊眾多,真正缺少一個規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的平臺來帶動,原陽全縣大約有3000多家小作坊式企業(yè),這些小企業(yè),大多缺乏品牌意識,貪圖眼前利益,不太容易管理。
那么,原陽大米面臨現(xiàn)今困境該如何破局,重振原陽大米昔日輝煌?如何凝聚原陽地區(qū)眾多稻米企業(yè),重振原陽稻米產(chǎn)業(yè)?已成為當(dāng)務(wù)之急。
2013:原陽大米的拐點之年
再入原陽,啟動展會
藍(lán)獅團(tuán)隊通過與河南黃河稻夫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的合作,對原陽大米進(jìn)行充分的了解后,發(fā)現(xiàn)原陽大米正處于異常危險的境地,是淹沒在市場的洪流當(dāng)中,還是尋找突破口重振原陽大米曾經(jīng)的輝煌?原陽大米已經(jīng)別無選擇!必須重新建立原陽大米在市場中的地位。
現(xiàn)今原陽大米企業(yè)雜亂無章,想要在市場中重樹威信,就必須要把原陽大米企業(yè)凝聚起來,建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)面對市場,讓市場與消費(fèi)者看到原陽大米生態(tài)、安全的新形象。這個策略思路一經(jīng)提出迅速被河南黃河稻夫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司所認(rèn)可,但是如何整合原陽稻米產(chǎn)業(yè)資源邁出第一步,重新讓原陽大米產(chǎn)生高溢價空間?這成為阻礙河南黃河稻夫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司品牌發(fā)展的巨大障礙。
在一次政府主導(dǎo)的原陽大米產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的高峰會議中,原陽縣政府提出來打造“綠色母親河,生態(tài)原陽米”的稻米產(chǎn)業(yè)工程。會議中提出,應(yīng)改變現(xiàn)在原陽大米節(jié)的舉辦方針,通過升級原陽大米節(jié),升級產(chǎn)業(yè)運(yùn)營思路,讓眾多原陽稻米企業(yè)在這個平臺中真正受益,實現(xiàn)發(fā)展,但是原陽縣政府卻不知該如何發(fā)展原陽大米節(jié)。不過,政府對于原陽稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路,讓會議成員河南黃河稻夫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司發(fā)現(xiàn),這完全吻合藍(lán)獅團(tuán)隊為黃河稻夫品牌制定的策略方向。會后,河南黃河稻夫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人立即找到藍(lán)獅,希望再次合作,完成原陽大米節(jié)的升級打造,這對于藍(lán)獅來說當(dāng)然義不容辭,藍(lán)獅的理念就是希望能夠與企業(yè)共同打造出品牌,并竭盡所能不間斷的協(xié)助企業(yè)品牌發(fā)展。
至此,藍(lán)獅團(tuán)隊迅速組建專案項目組,啟動“紅色”項目方案,要在四個月的緊迫時間內(nèi),全部完成所有原陽大米節(jié)的策劃執(zhí)行內(nèi)容,對于項目組每個成員的壓力是巨大的,然而,有壓力就有動力,項目組成員開始了為期四個月的征戰(zhàn)。
第一階段:大軍未動,策略先行
藍(lán)獅項目組經(jīng)過激烈的碰撞認(rèn)為,原陽大米節(jié)已發(fā)展二十二屆,如此具有歷史積淀的平臺卻沒有發(fā)展成國內(nèi)知名的稻米產(chǎn)業(yè)貿(mào)易平臺,其中必然是發(fā)展模式的問題。因此,藍(lán)獅項目組通過對國內(nèi)外展會的系統(tǒng)研究后,決定重新定義原陽大米節(jié),樹立原陽大米節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),讓其駛?cè)胝?guī)的發(fā)展軌道,真正建立一個平臺,讓原陽所有稻米企業(yè)在這個平臺中,相互學(xué)習(xí),相互成長,相互競爭,如五常一樣形成一個原陽稻米企業(yè)發(fā)展良性的循環(huán)體系,并一致對外展示原陽大米的生態(tài)、安全的新形象,重建市場對原陽大米的信心,如此才能夠帶動原陽稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
藍(lán)獅項目組還發(fā)現(xiàn),展會的意義不僅于此,它在帶動當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域產(chǎn)業(yè)聚集,提升區(qū)域產(chǎn)業(yè)品牌價值的同時,不僅提供了新思想、新觀念相互碰撞、研討和交流的平臺,還可以為城市帶來直接經(jīng)濟(jì)效益,是帶動旅游、商業(yè)、物流、通訊、餐飲、住宿等多方受益的最佳商業(yè)平臺,這就更加堅定了藍(lán)獅項目組打造原陽大米節(jié)的信心。
找出問題,解決問題
藍(lán)獅項目組在研究中發(fā)現(xiàn),現(xiàn)今我們很多展會在發(fā)展中存在的幾大問題:
1.展會秩序混亂,魚龍混雜,會展過多過濫。
2.地域分布不均衡,東部多,西部少。
3.多數(shù)展會缺乏明確定位,組織管理模式落后。
4.一些展會活動政府干預(yù)過多,市場作用尚未發(fā)揮,績效不顯著。
5.展會經(jīng)濟(jì)文化結(jié)合力度不夠,文化內(nèi)涵尚有待于挖掘。
6.公眾參與不理想,效益不顯著。
7.傳播是“盲區(qū)”。
藍(lán)獅項目組必須解決以上七大問題,才能夠?qū)崿F(xiàn)原陽大米節(jié)的正規(guī)性發(fā)展。
1.制定明確的定位規(guī)劃路徑。
2.確立原陽大米節(jié)的發(fā)展模式。
3.有效結(jié)合原陽文化突顯內(nèi)涵。
4.設(shè)立與民眾互動的環(huán)節(jié)內(nèi)容。
5.通過前期、中期、后期傳播,制造影響力。
6.執(zhí)行細(xì)致,責(zé)任到人,規(guī)避大型活動風(fēng)險。
7.現(xiàn)場控制管理規(guī)范,人員安排到位。
從原陽大米節(jié)定位規(guī)劃上,藍(lán)獅項目組規(guī)劃的出發(fā)點是“塑造原陽生態(tài)、安全稻米地位,帶動原陽稻米產(chǎn)業(yè)。”所以,就現(xiàn)有資源來看,原陽稻米展會發(fā)展前期應(yīng)以打造原陽大米產(chǎn)業(yè)為主要目標(biāo),讓市場看到原陽大米生態(tài)、安全的形象,并在發(fā)展中真正強(qiáng)化專業(yè),形成整體統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。
首先,我們必須通過原陽稻米展會,實現(xiàn)政府、企業(yè)、民眾之間的互動。通過政府主辦引導(dǎo),企業(yè)承辦為原則,有效帶動原陽稻米企業(yè)參加展會,實現(xiàn)政府與企業(yè)的互動;通過企業(yè)在展會中的展示,拉近與民眾之間的距離,更直接的讓民眾了解到企業(yè)與產(chǎn)品,實現(xiàn)企業(yè)與民眾的互動;通過政府舉辦原陽稻米展會中的節(jié)目表演,米食文化,稻米文化館建設(shè)等活動環(huán)節(jié),讓民眾感受到政府對于民眾的精神文化建設(shè)的力度,實現(xiàn)政府與民眾的互動。在完成政府、企業(yè)、民眾之間相互拉動后,加大傳播力度,實現(xiàn)國家單位對原陽稻米產(chǎn)業(yè)的重視。策略的支持就是:綁定原陽建立誠信與信心,并借勢國家部門,打造生態(tài)稻米展會高端品牌,成為中國生態(tài)稻米展會的代表帶領(lǐng)中國生態(tài)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,樹立一面旗幟。
清晰的定位規(guī)劃后,藍(lán)獅項目組確立了原陽大米節(jié)的目標(biāo),從高度上來說,原陽大米節(jié)是助力三農(nóng)發(fā)展,致力三農(nóng)經(jīng)濟(jì);從境界上來說,原陽大米節(jié)是為原陽稻米產(chǎn)業(yè)構(gòu)建平臺;從格局上來說,原陽大米節(jié)要打造成為原陽大米貿(mào)易平臺。因此,二十三屆原陽大米節(jié)的核心運(yùn)營策略就是以原陽生態(tài)稻米產(chǎn)業(yè)為核心,政府、企業(yè)、民眾互為拉動,借力國家部門優(yōu)勢資源,帶動中國稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。而二十三屆原陽大米節(jié)的開展,就是一個歷史轉(zhuǎn)折,建立一套原陽大米節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),并可持續(xù)性的發(fā)展,讓政府規(guī)范行業(yè),讓企業(yè)建立信心,讓民眾擁有興趣,使原陽大米重塑昔日的輝煌。
在運(yùn)營策略確立后,二十三屆原陽大米節(jié)應(yīng)如何形成有效區(qū)隔,擁有強(qiáng)識別力?
藍(lán)獅項目組通過借鑒國內(nèi)外展會的成功經(jīng)驗與對原陽大米節(jié)的戰(zhàn)略規(guī)劃相結(jié)合,一致決定為原陽稻米展會重新命名為“中國·原陽稻米博覽會”,從而打造具有國際商務(wù)形式的展會調(diào)性。從主題上,藍(lán)獅項目組認(rèn)為,需要讓原陽大米與原陽文化相結(jié)合,既突出原陽大米的屬性,又具有原陽當(dāng)?shù)氐奈幕厣?,通過前期資料的搜集及整理,項目組經(jīng)過幾輪的激烈討論,認(rèn)為一句話并不能完全表現(xiàn)出“中國·原陽稻米博覽會”的主題,而應(yīng)該用幾個具有代表展會發(fā)展內(nèi)涵的詞,從而“二十三屆中國·原陽稻米博覽會”的主題由此誕生,即“生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、人文”,口號即定為原陽縣政府提出的“綠色母親河,生態(tài)原陽米”的理念。
由此,策略端的思考已全部清晰,接下來將是展會執(zhí)行端的創(chuàng)意策劃思考。
第二階段:創(chuàng)意規(guī)劃,展會實施
在策略端,藍(lán)獅項目組與原陽縣政府及河南黃河稻夫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司達(dá)成共識后,藍(lán)獅項目組開始進(jìn)行二十三屆中國·原陽稻米博覽會整體視覺創(chuàng)意。
本著藍(lán)獅對視覺形象的一貫宗旨,即“品牌美學(xué)價值表達(dá)”,藍(lán)獅不是僅僅在做一個標(biāo)志或形象,而是在為每一個品牌的形象建設(shè)打下堅實基礎(chǔ)。而藍(lán)獅的創(chuàng)作目的就是讓二十三屆中國·原陽稻米博覽會具有記憶性和象征性的特點,能夠與大眾進(jìn)行深層溝通,并基于展會的屬性,設(shè)計了三款展會標(biāo)識,且以最后一款作為主推視覺形象符號:
1、米粒形狀代表展會的特性,用三個米粒形成一個圓代表了堅實的合作;
2、用中文“米”組成一個鼎型,標(biāo)志不僅具有米的屬性,而且表現(xiàn)了原陽中原文化的特色;
3、五個米粒象征了五大洲,非常具有國際感,同時繽紛的色彩渲染了整個活動的氣氛。
通過一個月緊張而大量工作,藍(lán)獅項目組設(shè)計人員日夜加班加點,完成大量的設(shè)計工作。
在設(shè)計端執(zhí)行的過程中,藍(lán)獅項目組現(xiàn)場執(zhí)行端的成員,帶領(lǐng)團(tuán)隊直接下到原陽,帶著活動現(xiàn)場感對會場進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計,對活動整體的細(xì)節(jié)進(jìn)行規(guī)劃。并與主辦方原陽縣政府及協(xié)辦方河南黃河稻夫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司共同探討,整個活動的流程。如,前期,中期媒體宣傳;原陽各個廣告位確定;領(lǐng)導(dǎo)嘉賓邀請及接待;參展企業(yè)確認(rèn);科技研討會及經(jīng)貿(mào)洽談會議案;體育賽事的開展;開幕式流程;展會現(xiàn)場搭建、供電、供水、保安及環(huán)境整治等各項細(xì)節(jié)工作,經(jīng)過無數(shù)次溝通商討修正后,通過主辦方原陽縣政府積極落實活動大塊工作,協(xié)辦方河南黃河稻夫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司積極承擔(dān)展會現(xiàn)場工作,終于在活動開始一星期前確定所有細(xì)節(jié)工作,為二十三屆中國·原陽稻米博覽會的成功舉辦奠定了扎實的基礎(chǔ)。
第三階段:現(xiàn)場把控,執(zhí)行落地
當(dāng)項目組成員為二十三屆中國·原陽稻米博覽會如火如荼的緊張工作時,活動其中不可控因素頻繁出現(xiàn),讓項目組面臨著巨大考驗:
1、展會預(yù)算資金不足,那么藍(lán)獅項目組的挑戰(zhàn)就是,如何利用有限的資金完成此次展會?經(jīng)過與協(xié)辦方河南黃河稻夫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司溝通,搭建費(fèi)用只能做小調(diào)整,因為此次展會整體都是在室外,需要考慮活動當(dāng)天的天氣等風(fēng)險,我們必須搭建一個展廳。硬件不能縮水,那么這就要求我們必須對軟件上的資金進(jìn)行調(diào)整。經(jīng)過三方商討后,決定取消展會前期活動的宣傳,利用展會本身影響力,吸引媒體當(dāng)天進(jìn)行報道,并且縮減一定的印刷物料,利用有限資金完成此次大規(guī)模的展會。
2、在接近活動日期時,參展企業(yè)名單個別不確定,這讓藍(lán)獅項目組前期對于參展企業(yè)一些物料制作極盡作廢,項目組立刻展開緊急會議,商討如果能在極短的時間內(nèi)完成此項工作,重做已經(jīng)是來不及了,那只能通過設(shè)計手段來處理不確定名單的修復(fù)工作,藍(lán)獅項目組設(shè)計成員連夜商討并處理印刷,終于在活動前一天解決此難題。
3、政府各執(zhí)行部門與項目組缺乏對接,造成了展會所有進(jìn)度持續(xù)延長,增加了更多的不可控因素,無形中增加了溝通成本,打亂了項目組對于展會活動的把控步驟,所有問題越臨近活動日期,越顯得尤為緊迫。這時,項目組所有人感覺到壓力越來越大,而且并不能解決問題。因此,項目組決定與主辦方、協(xié)辦方三方開會研究工作執(zhí)行節(jié)奏性,通過三方共同商議探討,與政府各部門的積極配合,一些問題得到有效解決,讓二十三屆中國·原陽稻米博覽會回歸到可控范圍內(nèi)。
展會前十天,項目組開始了布展工作,由于資金成本問題,取消了展會前期的宣傳,但為了更好的吸引人氣,項目組將舞臺加高并提前搭建,形成在原陽當(dāng)?shù)氐亩ㄊ叫麄?,于是舞臺便成了廣告牌,使展會活動變得格外醒目。項目組還在舞臺前放置了音響,播放音樂以吸引人氣,為展會當(dāng)天聚攏人氣。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。展會第一天,上級領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓對展會的規(guī)模及形式贊不絕口,當(dāng)?shù)乩习傩諏υ柎竺仔判陌俦叮襟w記者頻繁發(fā)稿,對原陽大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予了高度認(rèn)可。同時,周邊經(jīng)銷商更是與原陽稻米企業(yè)溝通熱烈,在經(jīng)貿(mào)洽談會上簽約不斷。
可以說,二十三屆中國·原陽稻米博覽會的成功召開,為原陽大米鞏固在市場中的地位邁出了堅實的一步,為打造區(qū)域稻米品牌貢獻(xiàn)了巨大宣傳的力量。
總結(jié):
總之,二十三屆中國·原陽稻米博覽會的成功,得益于項目組正確的策略指導(dǎo)、周密的策劃以及到位的現(xiàn)場執(zhí)行,雖然投放成本不高,卻取得了很好的效果,值得許多以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為支撐且想打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌的地區(qū)學(xué)習(xí)和借鑒。
但是,萬事皆有其因,展會效果的好壞是由多方面促成的,這是一個系統(tǒng)的工程,展前策劃、展中執(zhí)行,展后跟進(jìn),一個都不能少,并要針對地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、地域文化的性質(zhì),結(jié)合自身的資源進(jìn)行合理的整合策劃,形成一套行之有效的組合拳,展會才能為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)它應(yīng)有的力量。