問題:消費(fèi)者買的僅僅是產(chǎn)品嗎?
品牌市場營銷,消費(fèi)者為本。那么消費(fèi)者購買的究竟是什么?
認(rèn)為是價(jià)格的,往往低成本但利潤有限;認(rèn)為是產(chǎn)品的,往往品質(zhì)過硬但溝通容易錯(cuò)位;認(rèn)為是文化的,往往格調(diào)高雅,但趨高和寡。
而藍(lán)獅團(tuán)隊(duì)正是克服了這些片面觀點(diǎn)的局限性,才能在咖啡品牌眾多的廣州,創(chuàng)造出一隅咖啡的輝煌。
機(jī)會(huì):消費(fèi)者買的是身份感覺、生活格調(diào)
在與一隅咖啡合作后,藍(lán)獅調(diào)查后發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對于咖啡品牌的評價(jià)表現(xiàn)在以下幾點(diǎn):
第一、品質(zhì)。往往會(huì)說咖啡品牌的產(chǎn)品過硬,是其光顧的主要原因。
第二、服務(wù)。服務(wù)是咖啡品牌容易得到消費(fèi)者光顧的重要原因。
第三、便利。離消費(fèi)者越近,光顧的頻率越高。
但仔細(xì)分析,這是咖啡品牌通常都會(huì)注意的事項(xiàng),并不足以支撐品牌,因此,藍(lán)獅團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步挖掘調(diào)研問卷之下的真實(shí)內(nèi)涵,逐漸發(fā)現(xiàn),在接受調(diào)研的消費(fèi)者中,還有一個(gè)共同的趨向:追求在咖啡店的感覺。也就是說,這才是咖啡店和茶館的根本價(jià)值差異,文化格調(diào)的不同,因此,只有重塑格調(diào),創(chuàng)造新身份感覺,新生活格調(diào),一隅咖啡才能坐一隅,擁抱天下。
策略:創(chuàng)新格調(diào)成就品質(zhì)化潮流
總戰(zhàn)略:圍繞小資人群打造嶄新的時(shí)尚品牌,成為白領(lǐng)中產(chǎn)的工作生活的靈感空間。
品牌定位:運(yùn)營切割手法,不做普通白領(lǐng)消費(fèi)時(shí)間的場所,而成為精英人群的紅色創(chuàng)意吧,以表現(xiàn)以一隅見全部的創(chuàng)意理念。
品牌形象:作為精英高端人群的創(chuàng)意生活空間,奉行簡潔時(shí)尚的形象風(fēng)格。
品牌運(yùn)營:在保持高品質(zhì)的基礎(chǔ)上,在具體產(chǎn)品線設(shè)置上,創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)一格調(diào)多產(chǎn)品策略,不僅僅賣咖啡,還有美食、紅酒,并且提供完善的電視、網(wǎng)絡(luò)服務(wù),讓一隅不僅是咖啡店,更是精英人群的一個(gè)安靜靈感生活空間。
成果:大策略小推廣成就圈子潮流
因?yàn)榉钚芯⒉呗?,在一隅咖啡正式運(yùn)營后,一切如想象,品質(zhì)贏得一致認(rèn)可,更重要的是,因?yàn)榍懈畈呗缘倪\(yùn)用,一隅不大眾,但成為了眾多精英圈子的忠誠消費(fèi)場所,口口相傳,很快在廣州贏得了品質(zhì)時(shí)尚生活消費(fèi)樣板間的美譽(yù)。