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藍獅案例
金源
將快消營銷工具引入大米產(chǎn)業(yè)
3.0營銷理念下的大米品牌奇兵

食品安全事件不斷的時代,有機產(chǎn)品本應成為市場消費的優(yōu)質(zhì)避風港。

 

但由于產(chǎn)業(yè)內(nèi)部魚龍混雜,良莠不齊,有機始終叫好不叫座。

 

面對問題,解決問題,藍獅團隊與江西金源農(nóng)業(yè)合作,成功解開市場“心結(jié)”,讓一粒米從零起步,憑借可感的有機標準以及一系列銳利化品牌措施,短短三年,在長三角、珠三角經(jīng)濟帶打造出了一個有價有量,且在持續(xù)奔跑的有機產(chǎn)品黑馬品牌。

 

合作緣起:專業(yè)必須與專業(yè)強強聯(lián)手

 

金源是一家位于江西萬載的省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。得益于萬載為中國有機食品之鄉(xiāng)的地理優(yōu)勢,金源一直以出口有機產(chǎn)品為主,年銷售額在7億元左右。

 

由于有機產(chǎn)業(yè)近些年的蓬勃發(fā)展,金源先后得到塞弗毛里求斯、世界銀行、平安等資本巨頭青睞、注資,是中國少數(shù)在美國、日本、丹麥等國家有重要市場份額的有機食品企業(yè)之一。

 

在具備了出口企業(yè)品質(zhì)、資本優(yōu)勢同時,金源同時面臨著沒有國內(nèi)市場、渠道等礎(chǔ)等出口企業(yè)常見劣勢。

 

為了有效規(guī)避劣勢,實現(xiàn)國內(nèi)外雙驅(qū)良性運營,進而在國內(nèi)上市等戰(zhàn)略構(gòu)想。金源一直希望尋求到一個優(yōu)秀的策劃機構(gòu),協(xié)助企業(yè)塑造品牌,促進發(fā)展。

 

對于該伙伴,金源農(nóng)業(yè)決策層定下的標準是:實力、人員思維、洞悉市場的前瞻性、品牌規(guī)劃方案等,必須都是最頂尖的、最強大的,在他們看來,只有這樣,才能帶領(lǐng)金源走向更寬廣、更長遠的發(fā)展之路。

 

因此,2010年,當藍獅團隊與金源決策層第一次上海接觸時,并未被看好。畢竟客觀地說,在國內(nèi)做品牌營銷,比藍獅有名氣的策劃機構(gòu)大有人在。

 

正是明白了這樣一個基本事實,從20102012年,金源一直派人在全國尋找合作機構(gòu),有公眾知名度的、打造出過公眾品牌的等等,金源都積極去溝通……

 

直到2012年,金源又折返回來,再次接觸藍獅,把茶言歡后留下了一句話:說品牌策劃,中國比藍獅名氣大的企業(yè)一大把;但如果說做農(nóng)業(yè)策劃,看過,走過,藍獅無愧于第壹的招牌。

 

而專業(yè)企業(yè)必須依靠專業(yè)策劃,就這樣,金源的戰(zhàn)略策劃,金源的夢想與未來沉甸甸壓到了藍獅團隊肩上!




問題診斷:有機不缺市場,缺信任

 

合同簽訂了,做企業(yè)文化戰(zhàn)略、有機大米品牌策劃的任務也確定了。

 

雖然在正式開始市調(diào)前,藍獅團隊憑借多年的經(jīng)驗,就覺得有隱隱的憂慮,但沒有調(diào)查發(fā)言權(quán),無論是什么問題,都必須依據(jù)市場實際而提出,而解決。

 

藍獅團隊與金源團隊一行2012年盛夏開始從上海出發(fā),歷經(jīng)江西、湖南、廣州、深圳等多個市場的系統(tǒng)調(diào)研,問題如最初預料,金源農(nóng)業(yè)確定下來的有機大米有明顯的問題。

正能量的表象——有機是國際大勢,市場熱烈歡迎,全國江山有機字眼一片紅,仿佛很美。

 

負能量的實際——面臨市場混亂、產(chǎn)品同質(zhì)、標準可信度低三大問題。

 

市場混亂:為了賣高價,就得貼有機。在公眾看來,有機就是不打農(nóng)藥、不上化肥,因此,商家為了賣貨,有機成了口頭禪,魚目混珠,難辨真假。

 

產(chǎn)品同質(zhì):消費相信親眼所見,有機作為全球通用標準,聽起來很牛,但把有機產(chǎn)品與普通產(chǎn)品放一起,大米還是大米,味道沒變化,營養(yǎng)沒增加,難道多花錢是為了實現(xiàn)“皇帝新裝”的童話?

 

標準可信度低:從監(jiān)管看,嚴格上,有機是需要相關(guān)標識證明的,但標識能買來,能買來的標準是標準嗎?

 

面對這樣的客觀實際,金源有機有十余年運營經(jīng)驗,按東北話說,產(chǎn)品杠杠的,但城門失火,一條魚又怎樣讓消費者信任呢?

 

戰(zhàn)略規(guī)劃:企業(yè)產(chǎn)品一體做彩色的有機

 

面對問題,藍獅團隊開始了日以繼夜的頭腦風暴,不停地創(chuàng)意,路有兩條:第一條是做消費教育,但重塑心智,成本巨大,因此,興奮片刻,團隊又沉默了。

 

解決問題,貴在源頭。要驅(qū)動市場,貴在把握消費認知,沿著這個牛鼻子,第二套解決方案出臺了——塑造不一樣,可感受的有機。

 

什么叫可感受的有機?有機的本質(zhì)不僅在產(chǎn)品,更在環(huán)境。周圍沒有污染,天藍草碧,云淡風輕,春天百花開,夏天蝴蝶舞,秋天草木金,冬天純凈白,而這種環(huán)境感受從全球農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律看,正是臺灣、日本農(nóng)業(yè)的當家風格,也是全球農(nóng)業(yè)的主流。

 

因此,金源塑造的有機,不是冰冷的數(shù)字指標有機,而是五彩繽紛的有機。

 

這種有機就像一個天然氧吧,要讓消費者有呼吸感,有向往感,有自然感,而這正與當前我國城市生態(tài)移民,向往鄉(xiāng)村的感受無縫匹配。

 

當這些感受在藍獅會議室說出來時,大家興奮了。是的,金源企業(yè)不僅是做產(chǎn)品,更是企業(yè)與產(chǎn)品一體化,打造有機生命空間,多彩的生活方式。

 

在該策略的指導下,金源農(nóng)業(yè)的文化破土而出,精耕文化被確定。一個彩色,形如種子,又是水滴,匯聚了天地人內(nèi)涵的標志無限歡愉出現(xiàn)在大家面前。

 

大家笑了,但調(diào)性重要,價值口號更重要!

 

“為耕者謀利,為食者造?!敝皇墙鹪吹膬?nèi)在理念,金源有機真正要實現(xiàn)的,不是普及眾所周知的有機概念,而是讓市場明白有機的真正價值——讓食物更自然!

 

當把這些關(guān)鍵點告知金源農(nóng)業(yè)時,彼此歡欣鼓舞同時,也都深深明白,企業(yè)只是平臺,好,但必須承載更有力的產(chǎn)品品牌!

 

產(chǎn)品品牌——金塬大米,如何在金源讓食物更自然的大調(diào)性下更有力呢?

 

品牌規(guī)劃:差異化的符號好媳婦的標準

 

從大米市場看,有機大米不稀缺,稀缺的是標準!

 

不是產(chǎn)品標準,是消費者內(nèi)心的標準!能看見,能信任的標準!

 

如何才能看見呢?藍獅團隊激發(fā)多年作案智慧,給出的答案是——創(chuàng)造絕對符號!讓品牌價值凝聚于一點,形成極具張力的價值爆炸體,瞬間傳達,實現(xiàn)大米快消化。

 

為了完成這一想法,藍獅團隊開始和金源農(nóng)業(yè)反復溝通,多次提煉,終于拿出了金塬大米最核心的有機標準優(yōu)勢——優(yōu)美的種植環(huán)境、優(yōu)化的耕耘過程、優(yōu)良的加工工藝、優(yōu)質(zhì)的品控管理以及優(yōu)鮮的味道保證。對于這種核心優(yōu)勢,全部采用真實圖片表現(xiàn)。并配置條碼完成可追溯查詢。

 

但從消費感受性出發(fā),五優(yōu)內(nèi)容很好,獨特性卻不夠,因此經(jīng)過數(shù)輪討論,標準最終定稿為“5U”。

 

U是優(yōu)質(zhì),U也是盾牌,U還是時尚,用5U能充分滿足企業(yè)優(yōu)勢、讓食物更自然價值,消費者食尚生活三重價值的完美演繹,同時,也是藍獅品牌記憶體工具的力量爆發(fā)。

 

面對這樣一個標準,從消費市場需求來說,看見重要,溝通更重要。

 

如何溝通?要準確表現(xiàn)5U標準、同時朗朗上口,最好還能是消費者口語,這樣,傳播速度才會快!

 

圍繞三條標準,白板寫滿口號,最終一句“好大米,數(shù)5U”贏得滿堂彩!

 

但有了可看見的符號,能溝通的口號,其他大米就不能這樣說嗎?消費者就能信任嗎?

為了贏得信任,藍獅從消費光環(huán)效應出發(fā),決定為金塬大米找明星代言,將產(chǎn)品的賣點集中到一個明確的形象上,增加消費者對企業(yè)、對品牌的好感,也直接快速地促進銷售,產(chǎn)生銷量。而且,代言還能充分顯示你的企業(yè)實力,在招商及銷售方面都能占有一定的優(yōu)勢。

 

選誰來做代言人呢?代言人要滿足啥標準,才更能對消費者產(chǎn)生說服力,讓消費者有認同感?

 

對此,藍獅給出的觀點是:具備三要!

 

代言人首先要有個人影響力,

 

要在圈內(nèi)擁有良好的口碑,

 

還要具有其論證產(chǎn)品專業(yè)知識的能力。

 

于是,出演過《媳婦的美好時代》、《后廚》、《抹布女的春天》等一系列影視劇,擁有良好的口碑,而且塑造的不僅是賢惠的家庭主婦形象,還是亞洲家庭主婦勵志型的代表,并且具有強大的親和力的海清經(jīng)過幾輪討論,成為了金塬的“好媳婦”代表。

 

從企業(yè)來說,讓食物更自然;價值下沉到產(chǎn)品,創(chuàng)造了5U好大米;而表現(xiàn)上,有海清代表,核心戰(zhàn)略點歷經(jīng)數(shù)月,最終夯實了。

 

產(chǎn)品規(guī)劃:做個管家讓你想吃就能吃

 

從產(chǎn)品上,不管是金塬抑或任何一個希望形成規(guī)模競爭優(yōu)勢的企業(yè),都不會希望自己的產(chǎn)品曲高和寡。

 

因此,在產(chǎn)品線規(guī)劃上,藍獅推出了優(yōu)質(zhì)米食管家戰(zhàn)略,讓金塬大米開展一場想吃就吃的盛宴。

 

整個產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)金字塔形,頂端產(chǎn)品高端有機,隨著下沉,充分照顧團購、白領(lǐng)等多層次消費者需要,價格在保證企業(yè)成本同時,采用平價\高價搭配策略。

 

品種上,形成有機絲苗王主導同時,有限整合稻花香等大眾知名品類,從而形成進退自如,區(qū)域有針對的產(chǎn)品線矩陣,無論在何種城市,有什么樣的消費習慣,金塬大米一樣的有機品質(zhì),不一樣的個性滿足,讓消費者都能品味自己獨特的所愛。

 

市場規(guī)劃:聚焦聯(lián)動輻射組合平衡現(xiàn)實與夢想

 

在中國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的市場規(guī)劃中,最容易犯的錯誤是將品牌當生意做,全國撒胡椒面,眉毛胡子一把抓,顧此失彼,最終整個運營如歪脖樹,無法挺拔生長。

 

正因為深知這一點,藍獅團隊在照顧企業(yè)實際運營需要同時,發(fā)揮專業(yè)智慧,制定了“聚焦、聯(lián)動、輻射”三點聯(lián)動市場推進策略,形成以江西上海為主導,以華南經(jīng)銷商為依靠,輻射華北的大戰(zhàn)略,保證樣板市場運營同時,也最大限度提高了其他市場的品牌潛力爆發(fā)。

 

終端規(guī)劃:招商與建設(shè)兩手都要抓兩手都要硬

 

在真正推動市場運營過程中,工作千頭萬緒。有人認為要集中打造樣板市場終端,成熟后再招商,穩(wěn)中求快;也有人說賽馬不相馬,必須先招商,擇優(yōu)建設(shè)樣板工程。

 

事實上,在藍獅看來,招商與建設(shè)恰如一枚硬幣的兩面,主動性是關(guān)鍵。

 

因此,在上市之初,藍獅協(xié)同金塬團隊大力度建設(shè)上海市場同時,整合資源,以統(tǒng)一、標準的特裝形象先后參加上海有機展、成都糖酒會、武漢糖酒會等眾多展會,突出的符號感、優(yōu)秀的品質(zhì)感、強大的親和感形成了強大的市場征服力,加盟者如百川匯海,金塬大業(yè)初露端倪!

 

推廣規(guī)劃:讓消費者看得見吃得到全面感受真有機

 

要實現(xiàn)市場可持續(xù)發(fā)展,走得快,走得好,藍獅深知真正動力來自市場運營。因此,在企業(yè)團隊主導的市場,以“規(guī)范化系統(tǒng)化”標準,從終端氛圍設(shè)計、活化活動運營,到高空拉動,進行了全面深入的布置。

 

終端排面:統(tǒng)一要求進行立體大面積展示,爭奪眼球。

 

促銷活動:上市即開展戶外贈送活動,讓消費者能感受到產(chǎn)品優(yōu)異的品質(zhì)。

 

高空拉動:制作精美的視頻廣告,在終端進行滾動播放,促進及時品質(zhì)認知感受。

不僅如此,按照雙方制定的“3.0營銷”戰(zhàn)略計劃,微博、微信、微電影、QQ、淘寶、天貓、試吃、抽獎多種形式活動同時展開,增進互動,賣情感、賣態(tài)度、賣服務,讓價值成網(wǎng),黏住消費者。

 



運營成績:從020000萬好吃放心供不應求

 

系統(tǒng)品牌運營,很難不開花結(jié)果。

 

在金塬大米上市當天,有機系列米僅上海大潤發(fā)一個單店的銷售規(guī)模就突破百件,利潤是普通大米數(shù)倍。

 

不僅如此,隨著市場活動的先后開展,南昌等地先后傳來捷報,一切運營軌跡皆如當初設(shè)計好的一樣,依靠“一個代言人,一個標準,一句口號,一個立體推廣體系,一個產(chǎn)品,一個可追溯代碼”組成的六個一工程,攻城略地,無堅不摧。

 

金塬大米價格高,銷量卻不減少,兩年時間迅速在長三角、珠三角城市群迅速崛起,市場的熱銷讓工廠悴不及防,幾次斷貨,銷量也由零,逐月增加為一百萬、二百萬、三百萬,2014年,金塬有機大米銷售規(guī)模突破2000萬,在有機產(chǎn)品市場成為不折不扣的黑馬!

 

而這匹黑馬按照金塬大米負責人張宇的話說,目前正在快步加鞭,不斷尋找有機基地,誓將有機進行到底,撥亂反正,讓中國好媳婦們都能吃上真正的有機大米,改變有機格局,最終實現(xiàn)藍獅團隊規(guī)劃的,成為中國有機大米領(lǐng)航者,以標準制勝,成為高端品牌。


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